微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
蛤蜊清洗干净,冬瓜切大小均匀的薄片。
步骤 2:
锅中加入适量水,先把冬瓜入锅煮沸。
步骤 3:
加盐,继续煮至半透明状。
步骤 4:
加入蛤蜊。
步骤 5:
蛤蜊入锅后适当搅拌均匀。
步骤 6:
煮到蛤蜊都开口了关火。
步骤 7:
淋入少许香油,去腥提香。
步骤 8:
撒少许香菜,一道又鲜又美味的祛湿冬瓜蛤蜊汤,只用十分钟不到就上桌了。 这道汤菜,蛤蜊直接带壳煮,这样蛤蜊里面的鲜汤汁,直接融入进冬瓜汤里了味道更鲜美。
步骤 9:
成品图
步骤 10:
蛤蜊买回来是经过吐沙后的,入锅需要自己处理,要加盐,加盖一张纸,蛤蜊喜欢没有光线的地方吐沙。
快手版——家常海米炖冬瓜,营养健康又美味
培根冬瓜汤
冬瓜丸子汤,加点儿夜香花,多一分清爽
口蘑冬瓜汤
虾仁菌菇汤
红烧冬瓜
冬瓜丸子汤
维生素满满的暖胃汤
珍妮珍馐儿童黄瓜鲜肉丸海米冬瓜汤
清蒸冬瓜酿
冬瓜鲜肉丸汤
冬瓜玉米排骨汤~富含营养又美味
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
【宝宝辅食】自制酱香饼
杭州人学做南昌瓦罐汤
果酱奶油面包
烧椒茄子