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小朋友吃,所以我没放生姜和大蒜还有花椒。所以其实可以用料酒跟姜先腌制一下,过个十来分钟洗掉再放淀粉生抽腌制也行。由于腌制的时候已经放过盐跟生抽了,所以最后起锅的时候先尝尝有没有味,再决定还要不要再放调味料哦