酸汤米线的做法步骤

• 步骤 1：

  

  米线提前泡软。

• 步骤 2：

  

  所有食材准备好，大蒜、香菜切碎。

• 步骤 3：

  

  西红柿切十一花刀，用开水烫一下，剥去皮，然后切小块。

• 步骤 4：

  

  起锅烧油，倒入蒜末。

• 步骤 5：

  

  蒜炒香后倒入西红柿，炒出汤汁。

• 步骤 6：

  

  倒入玉米粒。

• 步骤 7：

  

  加2碗水，加2勺番茄酱，1勺白糖，适量的盐，倒入米线煮5分钟。

• 步骤 8：

  

  接着倒入木耳煮3分钟。

• 步骤 9：

  

  再加青菜煮1分钟，关火，最后撒上香菜，加1勺鸡粉拌匀即可。

• 步骤 10：

  

  开胃米线。