肉粽子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香糯米用清水洗净后浸泡过夜

• 步骤 2：

  

  五花肉洗净后擦干水分切成厚片，用调料腌制入味

• 步骤 3：

  

  4～5片苇叶洗净后围成漏斗状

• 步骤 4：

  

  先放入少许香糯米

• 步骤 5：

  

  中心放入一片腌好的五花肉片

• 步骤 6：

  

  继续放香糯米，九分满即可，稍压实些

• 步骤 7：

  

  包起来，用马莲缠绕固定

• 步骤 8：

  

  粽子放入电压力锅内胆中，放入没过粽子的清水，启动50分钟，焖20分钟

• 步骤 9：

  

  肉粽子