鲜肉丸黄瓜丝鸡蛋汤面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲜肉剁成肉泥。

• 步骤 2：

  

  黄瓜切丝，姜，蒜切碎，葱切圈圈。

• 步骤 3：

  

  鸡蛋煎成荷包蛋。

• 步骤 4：

  

  准备好面条。

• 步骤 5：

  

  锅里煎荷包蛋的剩余的油里的姜和蒜烧开。

• 步骤 6：

  

  将肉泥用筷子夹成小砣，放入汤中烧开。

• 步骤 7：

  

  放入黄瓜，盐，鸡汁，生抽，烧开。

• 步骤 8：

  

  煮面锅放开水，下面条。

• 步骤 9：

  

  煮至面条断生，变软。

• 步骤 10：

  

  面装入碗中，倒入黄瓜肉丸汤，将荷包蛋放入面上，洒上葱花。香喷喷的面条做好了。