炝拌藕片 清脆爽口的做法步骤

• 步骤 1：

  

  藕买回来去除外皮 切薄薄的片 放在清水中浸泡 十多分钟

• 步骤 2：

  

  锅中放入适量的清水 水烧开 放入适量白醋 一勺白糖 在把藕片放进去烧一分钟左右 捞出

• 步骤 3：

  

  放入纯净水中过凉水

• 步骤 4：

  

  然后挤干水分 放在大盘中

• 步骤 5：

  

  小碗中加入蒜未 干辣椒 花椒 淋入热油激发出香味 在加入适量白糖 白醋 拌均匀即可

• 步骤 6：

  

  在淋在藕片上

• 步骤 7：

  

  抓拌均匀

• 步骤 8：

  

  放少许香菜 葱段

• 步骤 9：

  

  装盘俗话说男不离酒，女不离藕， •这个季节女人一定要多吃藕