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步骤 1:
蛋黄蛋白分离,玉米淀粉和低粉放一起备用
步骤 2:
油小火加热70度左右,筛入玉米淀粉和低粉搅拌均匀,再倒入牛奶拌匀
步骤 3:
最后放入蛋黄拌匀备用
步骤 4:
蛋白挤入柠檬汁
步骤 5:
分三次加入糖打至弯勾状态
步骤 6:
蛋黄糊分三次拌入蛋白
步骤 7:
快速拌好,倒入方形模具,我的是28✖️28的烤盘
步骤 8:
烤箱预热150度烤50分
海米瘦肉蒸水蛋
复刻金牌干葱豆豉鸡
巧克力裸蛋糕
奶香小油条
基础小餐包
换个方式,尝尝小时候的味道——鸡蛋卷
芝士紫薯西多士
油炸豆腐丸子
酥炸香椿芽,香椿最好吃的做法
香甜不腻,豆香浓郁的豆乳盒子蛋糕
孜然羊肉
年夜饭素菜-合家欢-炒合菜
豆乳挞
素鲜面
蒜泥空心菜
荷塘月色
丝瓜鸡蛋汤
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秋日润燥五白饮
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