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步骤 1：
备菜：熟牛肉切丁；圆白菜洗净，切块；土豆、胡萝卜分别洗净，去皮，切丁；洋葱去老皮、切末；芹菜择洗干净，切小段，备用。 油锅烧热，放入洋葱末、胡萝卜丁翻炒出香味。
步骤 2：
放入高汤煮沸。
步骤 3：
然后放入牛肉丁、圆白菜块、土豆丁、芹菜段。
步骤 4：
煮至材料熟烂，最后加胡椒粉、盐、味精调味即可。
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