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步骤 1:
鸡腿洗净
步骤 2:
冷水放入锅内。
步骤 3:
水开15分钟,肉鸡可10分钟,关火盖上盖子闷20分钟
步骤 4:
过冰水,捞起切块。
步骤 5:
调料。
步骤 6:
加入煮鸡的汤。
步骤 7:
淋入切好的鸡块上,洒上芝麻葱花即可。
肉不能煮久了,要不没有嚼劲。
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