豆芽炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好如图所示的食材，豆芽是焯过水的，这里注意一下

• 步骤 2：

  

  牛肉放盐，味精，生抽抓拌均匀备用

• 步骤 3：

  

  起锅烧油，油温5成热下一半二荆条辣椒段，翻炒几下接着下之前腌好的牛肉

• 步骤 4：

  

  大火炒至变色盛出

• 步骤 5：

  

  锅中加适量油，加入剩下的辣椒段和蒜片，炒香（香就是能闻到一股蒜香味就可以了）

• 步骤 6：

  

  接着下豆芽，加盐，翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  再倒入之前炒好的牛肉，放生抽调味，翻炒均匀就可出锅啦

• 步骤 8：

  

  来一张成品图，看着是不是很有食欲啊，动手做起来吧