加拿大北极虾生虾麻辣香锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  加拿大北极虾生虾，它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海，捕捞出水的鲜活北极虾，在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱，没有煮熟环节，这些生虾是“块冻”的 解冻后就可以烹饪，也可以解冻做刺身生吃，北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯，可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾，比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅，怎么方便怎么来。5

• 步骤 2：

  

  芹菜切段、土豆去皮切条、洋葱切丝。

• 步骤 3：

  

  蒜切片、干辣椒、葱、香菜切段。

• 步骤 4：

  

  水开放入北极虾生虾，焯烫变色捞出，捞出后洗去浮沫。

• 步骤 5：

  

  油热倒入北极虾生虾煎炸，不时翻动，虾受热均匀，炸好后捞出沥油。

• 步骤 6：

  

  继续放入土豆条中小火炸透。

• 步骤 7：

  

  另起锅，放入葱、蒜、洋葱炒香。

• 步骤 8：

  

  再倒入炸好的北极虾生虾、土豆条、加麻辣香锅调料，最后放芹菜和干辣椒翻炒，撒上香菜和白芝麻就可以摆盘了。