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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
四季豆去筋,斜刀切丝,大蒜切蒜末,红辣椒切丝
步骤 3:
四季豆焯水1分钟
步骤 4:
捞出冲洗干净
步骤 5:
爆香蒜末
步骤 6:
倒入四季豆翻炒至熟
步骤 7:
加入生抽2勺
步骤 8:
适量盐翻炒均匀
步骤 9:
出锅装盘
步骤 10:
脆嫩爽口,好吃下饭
四季豆焯水时水中加入油和盐可保持颜色脆绿,焯水可使四季豆更易熟。
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