红烧辣味小鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备鸡腿,姜和冠利辣椒酱； 起锅烧油放入鸡腿小火煎到有点金黄； 然后倒入适量的水，放入桂皮，八角冰糖；

• 步骤 2：

  

  依次的调入一勺盐,两勺酱油，然后放入去腥的姜片，小火焖煮20分钟左右，中间记得翻面适当的加点水，防止烧干； 最后倒入冠利家的辣椒酱，焖煮收汁即可；

• 步骤 3：

  

  也可以多留点汤汁用来拌米饭真的好吃～

• 步骤 4：

  

  超级嫩，很下饭！