春笋排骨焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  .春笋去皮，春笋和胡萝卜都切成滚刀块

• 步骤 3：

  

  锅里加入水烧开，然后把春笋放入锅中焯水去除苦涩味，然后捞出来备用

• 步骤 4：

  

  把排骨和姜片放入锅中

• 步骤 5：

  

  再加入料酒焯水去除血水，然后捞出

• 步骤 6：

  

  锅中加入适量的油，然后把排骨放入锅中稍微煎一下

• 步骤 7：

  

  再放入冰糖

• 步骤 8：

  

  葱花和姜放入锅中炒出葱香味

• 步骤 9：

  

  再倒入料酒

• 步骤 10：

  

  倒入生抽

• 步骤 11：

  

  再加入适量的开水大火烧开，转中火炖30分钟

• 步骤 12：

  

  大米淘洗干净放入电饭锅中

• 步骤 13：

  

  然后把炖排骨的汤先倒入电饭煲中，如果不够的话在加入点水

• 步骤 14：

  

  加入排骨、春笋和胡萝卜，然后按煮饭键

• 步骤 15：

  

  跳闸后取出来，上面撒上新鲜蒜叶碎，然后用勺子搅拌均

• 步骤 16：

  

  盛入碗中开吃了