黄酒炖加拿大红鱼 by 八鲜过海 - 菜谱

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浏览 45882 收藏 3501 时间 10-30分钟切墩(初级)

八鲜过海 2025年03月12日发布

这道菜借鉴了江浙菜的做法，用黄酒的醇厚激发出加拿大红鱼的鲜美，风味独特。加拿大红鱼很适合各种中式烹饪，像我们吃的大黄鱼、海鲈鱼这种经典的中式菜肴都很适合用加拿大红鱼烹饪，并且整鱼都是一次冷冻的，口感和营养远远高于二次冷冻的加工后的红鱼鱼片。

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