大葱炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一根剥好的大葱和5个鸡蛋，如果你自己吃的话，三个或者4个都够了，我是准备留下一点的。

• 步骤 2：

  

  把鸡蛋磕进碗里，然后开始搅和搅和。

• 步骤 3：

  

  搅和的时候放一点点盐，后续炒的时候就不用放了，我不喜欢吃太咸的，如果觉得放的盐化不了，后续炒菜的时候还可以再自己放一点点盐。

• 步骤 4：

  

  把鸡蛋搅和散开。然后把大葱切好可以切碎一点也可以切成我这个

• 步骤 5：

  

  起锅烧油，油不建议放的太多。

• 步骤 6：

  

  油热之后把我们今天的主角倒进锅里，我特别喜欢看鸡蛋变成这个样子。

• 步骤 7：

  

  鸡蛋下面一层变成固体，然后上面还有一些汁液的时候把大葱放进里面。然后来回的翻炒

• 步骤 8：

  

  这个样子鸡蛋熟了之后差不多就可以出锅啦。你们要是觉得味道不够，可以加一点点的鸡精哦。

• 步骤 9：

  

  装盘出锅，我感觉这个鸡蛋配上馒头简直就是绝配。