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步骤 1:
备料,我用了3个小紫薯。
步骤 2:
紫薯去皮切片,蒸熟。
步骤 3:
用工具或勺子捣成泥。紫薯比较干,所以我加了30毫升牛奶,这样吃起来口感也会更好些。
步骤 4:
为了方便脱模碗中铺一层保鲜膜,倒入紫薯泥,压实铺平。
步骤 5:
将碗倒扣至盘子里脱模,摘去保鲜膜。
步骤 6:
淋上酸奶,撒一把即食麦片,和自己喜欢的水果,就这样美美的。
步骤 7:
一勺下去,软糯的紫薯泥搭配浓稠的酸奶和燕麦的酥脆,好吃极啦!
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