紫薯粑粑的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把紫薯刨皮，切薄片放电饭锅加适量水煮熟捣成泥，放入白糖备用

• 步骤 2：

  

  把糯米粉和面粉放入紫薯泥

• 步骤 3：

  

  放少许食用油揉成光滑的面团，分成大小相同的剂子待用

• 步骤 4：

  

  把奶皇馅切丁

• 步骤 5：

  

  把奶皇馅丁放入紫薯剂中包紧压扁放蒸笼冷水蒸20分钟，既可出锅。