圆葱拌猪耳

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浏览 30659 收藏 368 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 卤猪耳 1只
  • 圆葱 1个
  • 麻椒 5克
  • 香菜 10克
  • 2匙
  • 1勺
  • 1勺
  • 辣椒油 1勺
  • 味精 0.2匙

小贴士

猪耳朵是人们饭桌上常见的一道菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳中含有丰富的蛋白质,是建造和修复身体的重要原料,人体的发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质,食用猪耳有补充营养、增强免疫力的功效。猪耳中含有脂肪,人体每天都需要消耗大量的热量来维持日常生活,而脂肪能够为机体补充能量,同事还能为维生素A、D等脂溶性维生素提供溶剂,促进其吸收。

家和万事兴顺顺顺 2022年07月22日发布
猪耳朵是人们饭桌上常见的一道菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳中含有丰富的蛋白质,是建造和修复身体的重要原料,人体的发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质,食用猪耳有补充营养、增强免疫力的功效。猪耳中含有脂肪,人体每天都需要消耗大量的热量来维持日常生活,而脂肪能够为机体补充能量,同事还能为维生素A、D等脂溶性维生素提供溶剂,促进其吸收。
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