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步骤 1:
先把海虹洗洗,多洗两遍洗干净。
步骤 2:
海红上气蒸三分钟
步骤 3:
韭菜洗干净,切成小段。倒上点油,锁住韭菜的水分。
步骤 4:
油热了,炒炒鸡蛋,放上炒好的鸡蛋碎。
步骤 5:
放上海虹肉,放上勺盐,少放点油,把它拌拌。
步骤 6:
调好馅儿开始包。
步骤 7:
咱们的韭菜盒子全部包好,再开始煎,锅里不用放油,中火烙。
步骤 8:
尝一尝海虹韭菜鸡蛋盒子,一个字鲜。
海虹这个季节最肥美,但是在蒸的过程中一定要大火,短时间蒸,海虹的肉才会更鲜嫩。
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