微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
1、糯米粉用开水汤面,揉出来的面团儿会更有粘性,不容易开裂。如果蒸熟的南瓜温度不够,可以把揉好的面团儿揪一小块儿放开水里面煮熟,煮到半透明后再放入面团儿里面一起揉。 2、汤圆其实是比较容易熟的,煮到全部飘起来,圆鼓鼓的就可以出锅了。