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步骤 1:
取出中筋面粉,加入发酵粉
步骤 2:
加适量温水拌成絮状
步骤 3:
揉至面团进行发酵,面和软些
步骤 4:
准备好油酥食材 五香粉,葱头酥油 (猪油)面粉
步骤 5:
这个就是葱头酥油,没有可以用猪油代替
步骤 6:
起油锅,葱头酥油比较香哦
步骤 7:
等油热后加入面粉快速翻炒后加入五香粉,
步骤 8:
可以调稠些
步骤 9:
趁热加入适量盐
步骤 10:
搅拌均匀
步骤 11:
面团发酵好后,放案板揉至排气
步骤 12:
擀大张面皮
步骤 13:
均匀的涂上油酥
步骤 14:
由下往上卷紧
步骤 15:
切小剂子
步骤 16:
小剂子上在涂点油酥,这样起酥效果会更好
步骤 17:
中间压下两头往中间折
步骤 18:
包好
步骤 19:
收口,接口朝下
步骤 20:
用手轻轻压
步骤 21:
再用擀面杖擀成饼状
步骤 22:
全部弄好
步骤 23:
饼面沾点水
步骤 24:
沾上芝麻
步骤 25:
全部弄好,静置几分钟
步骤 26:
预热电饼铛,上下盖刷油
步骤 27:
将饼胚依次放入
步骤 28:
盖上盖子小火慢慢烙,调自主烙
步骤 29:
双面烙至金黄,表面已经起酥
步骤 30:
欧了,没有烤箱也可以吃上香酥的芝麻饼,✌✌✌✌✌✌
步骤 31:
再来一张,哈哈哈,酥的掉渣
步骤 32:
成品图
一款超简单快手的--红糖手撕包
糖三角
【全麦馒头】一朵桃花
呛面馒头
披萨拼盘
花好月圆虾仁芝士酥皮饼,意境唯美又好吃
【香】芝麻桃酥饼
草莓芒果派
韭香茄汁面耳朵
牛奶香肠卷
奶酪饼
南瓜蛋仔包(水解法)
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
酸奶奶酪提子软面包
烧椒茄子
酱香饼
茴香猪肉蒸饺
麻辣三文鱼