饭团的做法步骤

• 步骤 1：

  

  以上酱料混个，做成万能酱。

• 步骤 2：

  

  1千克大米洗净(500克大米可以做12个)加入1200克水，4克食用油。取250克热米饭放入碗中+3克寿司醋+1克芝麻香油翻拌匀+4克拌饭香松+4克黄金脆+1.5克海苔撒粉拌匀将米饭打散。

• 步骤 3：

  

  去30克左右饭+万能酱+肉松+饭+万能酱+肉或海苔或火腿或玉米+饭，三边压实，再用模具压一下脱模。海苔那层不要打酱，要当天做当天吃。 加热时微波炉一分钟。