家庭版川香麻婆豆腐

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家庭版川香麻婆豆腐收藏

浏览 8511 收藏 2250 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

1. 豆腐选对不踩雷:优先选内脂豆腐(嫩),老豆腐口感偏硬;焯水加盐和温水是防碎关键!

2. 火候控制:炒豆瓣酱用小火防糊,煮豆腐用中小火慢炖,翻动时用铲子兜底推,别用筷子夹!

BOBO向往蒲公英的自由 2025年04月13日发布
超级无敌下饭的麻婆豆腐 ,麻辣鲜香超滑嫩,
在家轻松做出这道麻辣鲜香的正宗川菜,家人都夸你是大厨!
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