黄豆牛肉辣酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  提前一天用水冲洗干净侵泡，做的时候先煮熟，沥水备用。

• 步骤 2：

  

  牛肉切块，和大蒜，姜，用酱肉机打成小块。

• 步骤 3：

  

  倒入食用油（我用的是胡麻油）放入锅中搅拌好（放入盐，老抽，黄豆酱）搅拌均匀开火炒。

• 步骤 4：

  

  倒入备注好的黄豆，蚝油继续翻炒，出锅时加入白糖，和芝麻翻炒均匀出锅。