小贴士

1.我这里选用的是带鱼段，不喜欢的宝宝都可用整条的新鲜带鱼嗯，除内脏和鱼鳃清洗干净后在烹饪。
2.我这里使用到了，是土豆淀粉，不喜欢的宝子可用玉米淀粉。一段也可以先打上一字花刀容易炸透。喜欢酥脆的口感还可以复炸。
3.这里炖煮了10到15分钟，不喜欢的宝子可将汤汁烧烧至浓稠后在下入复炸好的鱼段，将汤汁抱在鱼段上。