少吃盐对身体好处比较多,平时我们应多买新鲜食材烹饪,选用调味品看清楚上面的标签,拒绝隐形盐,每天吃盐不超过6克,越少越好。
今天给大家分享一道少盐食谱清蒸鲈鱼的做法,不用添加盐,有葱姜蒜花椒的香味,再用少许轻盐生抽增鲜即可。
清蒸鲈鱼~简单美味,营养丰富,低脂少油,鱼肉细嫩,益智补脑,老少皆宜好吃不上火!
食材:
鲈鱼1条,姜,葱丝辣椒丝适量,料酒,蒸鱼鼓酱油
步骤:
1.鲈鱼清理干净,两面划花刀,加料酒,姜,腌制10分钟。
2.将腌制好的鱼放入极速蒸锅中蒸8分钟,蒸好的鱼,将蒸出来的汤汁倒掉,去掉里面的姜,重新摆上新的姜丝辣椒丝和葱丝,淋入2勺鱼鼓酱油。
3.锅中烧油爆香蒜片花椒,将热油淋入鱼上。咔嗞咔磁太香了!