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步骤 1:
藠头葱清洗干净切成段备用!
步骤 2:
煮熟的五花肉切成片备用!
步骤 3:
蒜瓣拍碎切成小块,生姜切成丝,干辣椒切成段备用!
步骤 4:
锅烧热,放入煮熟的五花肉,煸炒出油脂!
步骤 5:
放入蒜瓣,生姜,干辣椒,花椒和郫县豆瓣酱炒出红油!
步骤 6:
再把肉混合在一起翻炒均匀!
步骤 7:
放入切好的藠头葱,翻炒均匀!
步骤 8:
放入一勺盐调味!
步骤 9:
放入一小勺白糖提鲜!
步骤 10:
起锅前放入适量的味精翻炒均匀即可!
步骤 11:
成品图
步骤 12:
步骤 13:
步骤 14:
步骤 15:
步骤 16:
步骤 17:
只为干饭而生,江西农家小炒肉
多用卤肉酱
它是一道主食哦!你猜到了吗
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