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柠檬鸡爪收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸡爪 500克
- 姜片 少量
- 柠檬（百香果）也可以不放百香果 各一个
- 葱 1根
- 香菜 少量
- 陈醋 8勺
- 生抽（或者海鲜酱油） 5勺
- 小米椒 3-4个，想吃辣就下多一点
- 洋葱 半个
- 盐 1勺
- 白糖 1勺
- 蚝油 2勺
- 白胡椒 5克
- 大蒜 10瓣
柠檬鸡爪的做法步骤
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步骤 1：
鸡爪去脚指切成两半，加料酒，生姜大火烧开
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步骤 2：
水开煮十分钟左右，捞出放凉水
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步骤 3：
大蒜，生姜，洋葱，柠檬，小米椒，辣切好
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步骤 4：
把冷却的鸡爪放入盆中，把切好的调料放入，老陈醋，蚝油，白糖，盐，胡椒粉，搅拌均匀
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步骤 5：
风扇保鲜膜放入冰箱冷藏两个小时
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步骤 6：
开吃了
