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步骤 1:
倒油在锅内
步骤 2:
冷锅冷油下小葱段
步骤 3:
一直保持小火炸葱,葱炸至焦,就可以捞出来了
步骤 4:
将用蚝油,生抽,白糖调成的酱汁,倒入炸好的葱油
步骤 5:
酱汁和油不停搅拌,直至均匀
步骤 6:
煮面
步骤 7:
煮熟以后,冷水过一下面,会更劲道
步骤 8:
把酱汁倒入面里
步骤 9:
搅拌均匀即可
步骤 10:
也可以把炸过的小葱配着吃,还可以給自己加个蛋,全看自己喜欢
1、冷锅冷油下小葱2、炸小葱一定要用小火
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