馅足皮薄的玉米面菜团子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，佐料忘记拍了，虾仁是自己剥的，一个人的量

• 步骤 2：

  

  把虾仁用料酒生抽腌制十分钟

• 步骤 3：

  

  菠菜焯水，挤干水份后切碎

• 步骤 4：

  

  鸡蛋炒成细碎颗粒

• 步骤 5：

  

  虾仁剁成泥

• 步骤 6：

  

  把三种食材搅拌在一起

• 步骤 7：

  

  在馅料里放点生抽，盐，香油

• 步骤 8：

  

  把拌好的馅料捏成团

• 步骤 9：

  

  放在玉米面中滚一遍，均匀裹上面粉，洒上一点点水，再放进玉米面中滚动

• 步骤 10：

  

  大约滚动三到五遍，基本看不见馅料，就可以了

• 步骤 11：

  

  垫上油纸，放入蒸锅，冷水上锅，蒸20分钟后马上出锅

• 步骤 12：

  

  摆盘，牌照，馅足皮薄的玉米面菜团子，超级好吃！