红烧鱼头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鱼头处理干净。

• 步骤 2：

  

  蘸淀粉。

• 步骤 3：

  

  锅里放入油。

• 步骤 4：

  

  放入鱼头炸至金黄色。

• 步骤 5：

  

  两面煎至金黄色。

• 步骤 6：

  

  煎至金黄色。

• 步骤 7：

  

  洋葱、姜大酱、盐、生抽、加水搅拌均匀。

• 步骤 8：

  倒入调好的料汁。

• 步骤 9：

  

  炖熟。

• 步骤 10：

  

  出锅。