减脂菜谱｜超嫩口感甜酸鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉切块，用厨房纸吸干表面水分

• 步骤 2：

  

  加入一汤匙玉米淀粉和适量黑胡椒。抓匀，确保每一块鸡肉都被玉米淀粉包裹（这样做出来的鸡肉特别嫩）

• 步骤 3：

  

  甜酸汁：加入如图量一勺生抽、一勺番茄酱、适量蜂蜜，50克清水，混合均匀（蜂蜜用量根据自己喜欢的甜度自行增减）

• 步骤 4：

  

  不沾锅热少许油，码入鸡块，中火煎

• 步骤 5：

  

  煎到表面呈金黄色(期间多翻面）,快全熟的状态（可以用筷子戳开看看）

• 步骤 6：

  

  加入调好的甜酸汁

• 步骤 7：

  记得翻面，要雨露均占呀（可以翘起平底锅，让鸡块能被汤汁包裹）

• 步骤 8：

  

  收汁，即可装盘

• 步骤 9：

  

  好入味好下饭，口感特别嫩！ 定能让你胃口大开哟！