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步骤 1:
娃娃菜(去硬梗)洗净切丝,猪肉切丝,姜切片,葱切葱花。
步骤 2:
烧水煮面,煮熟备用,如果面提前煮好了,可加一点橄榄油搅拌均匀防粘,最好是先煮好汤,面条就不需要加油了。
步骤 3:
油稍微多一点,葱姜炝锅,爆香。
步骤 4:
热油下入肉丝炒变色。
步骤 5:
放入白菜丝翻炒至变软,放入一勺酱油,翻炒均匀。
步骤 6:
加水煮开,转小火煮5分钟(保持开锅状态)。
步骤 7:
加入鸡粉,搅拌均匀。
步骤 8:
面条放入汤中搅拌均匀即可。
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