香菇猪肉饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香菇洗净后切丁备用。

• 步骤 2：

  

  肉馅中加入食盐、胡椒粉、生抽、料酒、老抽抓拌均匀。

• 步骤 3：

  

  倒入适量的香菇水朝一个方向搅拌，直到肉馅吃进水分。

• 步骤 4：

  

  加入食用油、香油、香菇丁、葱花抓拌均匀。

• 步骤 5：

  

  用自己喜欢的方式，把饺子包好。

• 步骤 6：

  

  水开后下饺子煮熟。

• 步骤 7：

  

  中途记得点水，煮好的饺子捞出装盘。

• 步骤 8：

  

  配上酱油醋汁，饺子皮薄馅大，一口下去汁水饱满，真的太满足了。吃时怕饺子皮变硬，可以把饺子泡在饺子汤中。