香到舔盘——西芹炒香干 by 食趣先森 - 菜谱

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浏览 46518 收藏 469 时间 10分钟左右切墩(初级)

这道菜属于清淡素菜，一定要掌握好盐的用量，太咸了就盖住了西芹的鲜味；出锅前淋香油也是点睛之笔，不可或缺哦！

食趣先森 2025年02月22日发布

西芹炒香干，堪称素菜里的经典。西芹纤维丰富，咬起来嘎吱作响，满是清新本味。香干吸收了西芹的汁水，又添几分鲜香。大火快炒，调料巧妙入味，这道菜不油不腻，营养丰富，为日常饮食注入满满活力。

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