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步骤 1:
一块鸡胸肉洗干净切成肉丝儿条;加入老抽、生抽拌匀;
步骤 2:
丝瓜洗干净去皮,切成块;
步骤 3:
切成大小不一的斜三角炒时更容易入味;
步骤 4:
蒜压成蒜末;
步骤 5:
凉油热锅放入肉丝,翻炒变色;
步骤 6:
再依次加入蒜末、丝瓜,炒熟盛出即可。
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