简单快手爱心早餐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料很简单，一根火腿肠和40克左右的植物蛋就可以了。 植物蛋称取前需先摇匀再使用哦。

• 步骤 2：

  

  火腿肠去掉包装，尽量要保证它的完整度哦，做出造型来才漂亮嘛~

• 步骤 3：

  

  在火腿肠的中线位置一分为二，但是顶部不要切断哦。

• 步骤 4：

  

  平底锅刷一层植物油，锅烧至微热。

• 步骤 5：

  

  把火腿肠下锅先稍稍煎一会会，让它稍稍变软一些，再做造型，可塑性会好一些。

• 步骤 6：

  

  两头反折过来，用牙签固定住两边顶端的位置。

• 步骤 7：

  

  倒入JUST植物蛋液。可能会像我这样有蛋液从缝隙中流出，不用管它，等蛋液凝固后再去掉就可以了。

• 步骤 8：

  

  稍稍煎一会，沿锅边倒入少许水，盖上锅盖焖3分钟，利用水蒸汽去把上面部分的蛋液也焖熟。这样就不需要翻面煎，能保持较好的外观了。

• 步骤 9：

  

  等水都焖干了，开盖再煎一会会，等锅底的水汽干透，蛋液完全成熟，就可以起锅了。

• 步骤 10：

  

  搭配吐司，牛奶或者其他你喜欢的东西，最主要，开启一天美美的心情哦~