家常葱油饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉用一半开水一半冷水分别搅拌均匀，和成一个光滑的面团，分成4等分表面刷油，用保鲜膜盖好醒面30分钟

• 步骤 2：

  

  小葱切碎备用

• 步骤 3：

  

  醒好的面团擀成薄饼擀成透明状，刷上外婆乡小榨菜籽油，撒点盐，撒上葱花从一边卷起抻一抻，然后再从一头卷起来，卷好的饼胚醒10分钟，然后擀成圆饼

• 步骤 4：

  

  锅中加入外婆乡小榨菜籽油

• 步骤 5：

  

  油热放入饼胚用小火烙

• 步骤 6：

  

  烙一面金黄反面，两面金黄就熟了

• 步骤 7：

  

  柔软多层，层层起酥

• 步骤 8：

  

  太香了，凉了也不硬，想吃你也试试吧