油煎薄荷鹅蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  根据个人喜好和饭量往碗里舀面粉磕鸡/鸭/鹅蛋

• 步骤 2：

  

  少量多次补水添淀粉努力搅和成一碗顺滑蛋面糊

• 步骤 3：

  

  稀点稠点都行吧，感觉差不离了扔上提前洗干净的新鲜薄荷叶

• 步骤 4：

  

  酌情撒咩咩盐进去给饼调咸淡，完事儿随手搅和匀

• 步骤 5：

  

  直接倒进淋了些油的不粘锅/电饼铛里用铲摊摊平

• 步骤 6：

  

  中小火把底面煎定型了上铲翻个面继续煎熟煎上色

• 步骤 7：

  

  就可以关火/断电挪盘里礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了

• 步骤 8：

  

  走了啊，明天见~