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步骤 1:
火腿芯用水,黄酒,姜片焯一下水
步骤 2:
春笋也焯一下水,不要时间长
步骤 3:
排骨用面粉水洗完后煎一下
步骤 4:
三种主要食材加入清水中,加葱,姜和黄酒煮开,小火慢炖45分钟
步骤 5:
我这里不加盐了,我的火腿很咸,也不加味精了,因为很鲜
南方人吃这么好的吗?好鲜美
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