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步骤 1:
1.将干酵母放入面粉中拌均匀,并边加水加搅拌均匀并揉成光滑面团,静置30分钟左右。 2.发酵到出现气孔,排气后把面团擀成圆形的面皮。
步骤 2:
3.先把平底锅加热并加入适量的油,那个饼胚,待饼可轻松掀起,在饼的两面扎孔。
步骤 3:
4.用热水把洋葱稍微烫一下,在饼皮上面先摆上水果和蔬菜,再撒上一层芝士。
步骤 4:
5.最后在芝士上面挤上番茄酱,同时顺着锅边放少量水,同时开小火加热3分钟左右。
步骤 5:
家庭自制披萨出锅啦!
步骤 6:
色香味具全的自制披萨,又香又脆,根本停不下来。
1.放芝士一定不要贴到锅边,易烧焦。2.想饼软点,烤饼时可稍顺锅边加点水。3.水果可按自己喜好,想加什么加什么。自制披萨底饼发面更利于消化吸收,且更有性价比。
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