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步骤 1:
西兰花摘成小朵,反复清洗,用盐水泡5分钟,然后捞起再次的冲洗干净。
步骤 2:
蒜头去皮拍碎
步骤 3:
锅内加入清水烧开,再倒入西兰花
步骤 4:
加入适量盐和食用油
步骤 5:
炒烫片刻捞起
步骤 6:
起油锅放入蒜末炒香
步骤 7:
放入西兰花大火翻炒一下
步骤 8:
根据个人口味加入适量盐
步骤 9:
李锦记旧庄蚝油选取优质鲜蚝蚝汁精华,醇厚鲜香,蚝味浓郁,殿堂品质的蚝油,享誉全球,是饮食品味者上佳之选!
步骤 10:
烹入2勺李锦记旧庄蚝油
步骤 11:
淋入少许热水翻炒均匀
步骤 12:
鸡精调味
步骤 13:
蚝油西兰花,低脂健康营养!
焯烫西兰花加入少许盐和食用油,可以保持西兰花碧绿的颜色。
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