花开富贵的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉末中加入葱花、姜末、生抽、糖、五香粉，搅拌均匀，腌制半小时以上。

• 步骤 2：

  

  将大白菜分片拨下，如下图所示切掉叶子部分，留下菜帮。用剪刀减下来也是很方便的，小编切着切着就发现剪刀更方便，后面都是用剪刀剪的~

• 步骤 3：

  

  烧一锅水，水沸腾后放入一勺盐，一些油，放入大白菜梆，烫1分钟，捞出过凉。

• 步骤 4：

  

  烫好的白菜帮扣着放在案板上，用刀斜着把白菜帮片开成一片一片的，修成差不多的大小。

• 步骤 5：

  

  在一片白菜上放上一球肉馅，轻轻捏起来。

• 步骤 6：

  

  码在盘子里，从外圈开始，直到中间剩下一个鸡蛋大小的位置，在正中间放一个生鸡蛋。

• 步骤 7：

  

  用火星人集成灶蒸制15分钟。模式：蒸煮模式→温度：100度→时间：15分钟→开始！

• 步骤 8：

  

  这道“花开富贵”就做好啦，好看好做又好吃，名字还讨巧。可以满足一位厨房新手一展才华的所有要求，还等什么，快去试试吧！