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步骤 1:
鸡胸肉洗净,切条,加入2匙勺料酒、1匙勺生抽、1勺黑胡椒,抓匀,腌制15-20分钟。
步骤 2:
准备好配料粉:1匙勺孜然粉+1匙勺孜然粒+1匙勺辣椒粉+1匙勺白芝麻+1勺盐,混合均匀。
步骤 3:
热锅,锅底刷少许油,加入鸡柳,小火慢煎。(避免粘锅,要不停翻面哦!看到表面变色,略有焦黄色,就差不多熟透了)
步骤 4:
撒入配料粉,拌匀,即可出锅。
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