清蒸鲈鱼的正确做法，肉质鲜嫩无腥味 by 浅夏༇雨中弥漫着淡淡的花香 - 菜谱

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浏览 3542 收藏 4363 时间 10~30分钟切墩(初级)

浅夏༇雨中弥漫着淡淡的花香 2022年12月02日发布

鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼最补脑。选用一斤左右的鲈鱼，蒸的时间恰到火候，鱼肉刚熟，细嫩爽滑，使用东古酱油，鱼肉的鲜美完全的呈现。汤汁带着米酒的甜，豉油的香。

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