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步骤 1:
白萝卜洗净切成小条。
步骤 2:
锅里烧水,水开后将解冻的羊肉卷放入焯去血沫。
步骤 3:
不要焯太久,羊肉变色后立即捞出。
步骤 4:
锅里倒入食用油,放入姜片炒香。
步骤 5:
加入萝卜翻炒
步骤 6:
倒入清水
步骤 7:
盖上盖子煮五分钟
步骤 8:
煮好后加入盐
步骤 9:
加入白胡椒粉
步骤 10:
倒入羊肉卷
步骤 11:
煮开后加入蔬之鲜味精,关火起锅啦。
步骤 12:
简单快手的羊肉汤完成。
步骤 13:
来一碗吧!
羊肉卷一定要焯去血水,萝卜也可以换成白菜,喜欢粉丝的也可以加一些。羊肉一定不能煮时间长,时间长了肉会变老。
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