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步骤 1:
自家酿造的甜酒酿
步骤 2:
牛奶
步骤 3:
一半米粒一半甜酒
步骤 4:
充分混合两者
步骤 5:
静置4-5小时
步骤 6:
凝固后的宫廷奶酪软软滑滑像豆腐一样。可以直接开吃,也可以加入一点蜂蜜或是自己喜欢的果酱……
1. 甜酒酿一定要自己家做的那种,超市卖的那种保质期都好几月的不行哦。2. 第3步可以是全部米粒或是全部汁水,就看自己喜欢什么口感了。3. 我不爱吃甜,所以做的这个没有放糖,成品是一点味道也没有的原味。如果要放糖,可以加热牛奶,把糖放到牛奶里融化,再混合甜酒酿。
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