“藕”喻人生：一弯西子臂，七孔比干心 by 清欢ssk - 菜谱

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1、炒藕不变色小窍门：将藕切成薄片，用沸水焯水，然后放点盐腌片刻，再用清水洗净，这样炒出的藕片就不会变色。

2、在炒藕丝时，加点醋，可使藕丝香脆爽口。

清欢ssk 2020年06月03日发布

一弯西子臂，七孔比干心。它是什么？您猜出来了吗？

聪明的您，肯定猜到了吧，它就是莲藕。

我打小就喜吃藕，每年，从莲藕上市吃至下市，不可三日无藕。

好在现在的种藕技术好，原本要七八月份上市的新藕，六月初就可以尝鲜了！

今天就来一道香菇嫩藕炒肉吧，一解思藕之苦！

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