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步骤 1:
玉米油和牛奶混合均匀,搅拌至油水相融;
步骤 2:
撰写制作步骤
步骤 3:
筛入蛋糕粉;
步骤 4:
搅拌成细腻的面糊;
步骤 5:
三个蛋白加少许盐和几滴柠檬汁,分两次加入糖,打发至硬性发泡;
步骤 6:
取部分打发好的蛋白和蛋黄面糊切拌均匀,然后把所有蛋黄面糊和蛋清切拌均匀;
步骤 7:
加入奥利奥蛋糕碎,切拌均匀;
步骤 8:
倒入学厨戚风模具;
步骤 9:
放入预热好的UKOEO猛犸象风炉,150度30分钟
步骤 10:
成品图
步骤 11:
非常好吃
步骤 12:
1.我做了两个6寸,用的学厨6寸加高模具。2.猛犸象风炉温度上升很快,受热也非常均匀。具体时间温度请参考自家烤箱。
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